Le taureau est le mâle qui s’accouple avec la vache pour faire de petits. Le bœuf, c’est un taureau que l’on a opéré et qui ne peut plus avoir de veaux. Il grossit plus vite et on l’élève pour sa viande qui reste tendre.
Le taureau est le mâle qui s’accouple avec la vache pour faire de petits. Le bœuf, c’est un taureau que l’on a opéré et qui ne peut plus avoir de veaux. Il grossit plus vite et on l’élève pour sa viande qui reste tendre.
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